O que é gérmen de soja?
O gérmen de soja é a parte mais nutritiva da semente do grão de soja, trata-se do embrião que começa a dar vida a uma nova planta. O gérmen de soja é uma das substâncias presentes na alimentação humana que agora recebe conotação de alimento funcional pela anvisa, devido a farta presença de isoflavonas (fitoestrogênio), proteínas e fibras, substâncias indispensáveis ao bom funcionamento de nosso organismo.
Para que serve o gérmen de soja?
Diminuição do triglicerídes (colesterol ruim - LDL);
Regulariza as funções intestinais;
Diminui o risco do surgimento de doenças crônicas;
Auxiliam na redução de constipação intestinal;
Regulariza os níveis de estrogénio nas mulheres;
Coadjuvante em tratamentos de osteoporose;
Reduz os sintomas da menopausa.
